fbpx

Tradizione casearia

La tradizione casearia sarda – e quella italiana in genere – hanno una storia incredibile. Un mondo di prodotti straordinari, di latticini di altissima qualità, passione e conoscenze tramandate in famiglia.
Un mondo tutto da scoprire, anche attraverso il racconto di quella che è tutta la filiera produttiva, partendo dai pascoli e dal benessere animale fino ad arrivare ai segreti dei prodotti sardi più amati.