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GRATTUGIATI

Ciò che rende i formaggi caprini e ovini Fattorie Girau dei formaggi di esclusiva bontà è anche la tracciabilità regionale e la sicurezza del latte che viene utilizzato per la loro produzione. Parliamo infatti di un latte al 100% sardo che proviene solo da allevamenti sardi della stessa azienda.

Troviamo due varianti di formaggi grattugiati Fattorie Girau: pecorino grattugiato e formaggio di capra grattugiato.

Ideali per condire la pizza o i vostri primi piatti a base di pasta o di riso, donano quel sapore distintivo derivato dal latte sardo proveniente dai migliori allevamenti della Sardegna.