Ricotta di capra
Fattorie di Sardegna
PRESENTAZIONE
La ricotta di capra è un alimento fresco e dalla consistenza dolce e cremosa. Il latte da cui proviene è altamente digeribile: queste caratteristiche la rendono adatta alla realizzazione di ricette gustose ma all’insegna della leggerezza.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
ENERGIA
606 Kj/ 146 Kcal
GRASSI
12 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
9,0 g
CARBOIDRATI
2,5 g
DI CUI ZUCCHERI
2,5 g
PROTEINE
7,0 g
SALE
0,10 g
CALCIO
565 mg
*Valori nutritivi di riferimento